Che(fe) de partie en pâtisserie

  • Intérim
  • Date de publication : 27-09-2021
  • Référence :
  • Genève
  • Temps plein
  • Niveau d'étude : CFC
  • Année d'expérience : 2 - 3 ans
  • Secteur d'activité : Hôtellerie/Restauration
  • Début du contrat : 23/09/2021
  • Durée : Indéterminée

L'entreprise

Filiale du Groupe Proman, 1ère entreprise de placement indépendante française 100% familiale, nos équipes Proman Recruitment oeuvrent au quotidien pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs temporaires. Notre groupe qui fête ses 27 ans cette année, réalise une croissance à 2 chiffres depuis 15 ans. Constitué d'un réseau de 310 agences, sans cesse en évolution, nous continuons notre essor en Europe du Nord. Proman met en poste chaque jour 40 000 intérimaires en France, en Suisse et à l'étranger.

Le poste

Nous recherchons des Chef(fe)s de partie en pâtisserie.

Les postes proposés sont en CDI; CDD; Temporaire à temps partiel ou à temps plein.

Vous êtes intéressé par des missions variées, dans tout types d’établissements, en cuisine collective, en traiteur, en restaurant traditionnel, en restaurant étoilé Michelin, en horaire continu ou en horaire coupé « pour les plus passionnés », rejoignez l’équipe Proman Genève !!!

 Vous serez chargé(e) de :

  • Effectuer la mise en place et la production cuisine sous les directives d’un chef.
  • Gérer le dressage et l’envoi des plats.
  • Respecter rigoureusement les standards propres à l’établissement.
  • Appliquer les normes HACCP.
  • Entretenir et maintenir son poste de travail propre.

Profil recherché

Compétences professionnelles :

  • AFP ou CFC ou diplômes équivalents.
  • Expérience professionnelle confirmée.
  • Flexibilité et amplitude horaire

Compétences personnelles :

  • Bonne Présentation et bon contact avec la clientèle.
  • Conscience professionnel
  • Esprit d’équipe
  • Sens du détail
  • Gestion du stress
  • Autonomie
  • Goût et odorat développés
  • Esprit méthodique
  • Habileté manuelle

Agence associée

GENEVE (Hôtellerie/ Restauration/Médical/Tertiaire)

Rue de Cornavin,11

1201 GENEVE

  • Tél. +41 22 919 70 00

accueil@proman-recruitment.ch

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