Demi Chef de Partie

  • CDI
  • Date de publication : 30-01-2019
  • Référence : EA050
  • Genève
  • Temps plein
  • Niveau d'étude :
  • Année d'expérience : 2 - 3 ans
  • Secteur d'activité : Hôtellerie/Restauration
  • Début du contrat : 01/03/2019
  • Durée : Indéterminée

L'entreprise

Filiale du Groupe Proman, 1ère entreprise de placement indépendante française 100% familiale, nos équipes Proman Recruitment oeuvrent au quotidien pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs temporaires. Notre groupe qui fête ses 27 ans cette année, réalise une croissance à 2 chiffres depuis 15 ans. Constitué d'un réseau de 310 agences, sans cesse en évolution, nous continuons notre essor en Europe du Nord. Proman met en poste chaque jour 40 000 intérimaires en France, en Suisse et à l'étranger.

Le poste

Travail en équipe sous la responsabilité du Chef de partie
• Assurer les approvisionnements pour sa partie
• Réceptionner et vérifier la qualité des livraisons, assurer la bonne gestion des stocks
• Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité
• Préparation, cuisson, dressage des composantes d’un menu

Profil recherché

Autonome, réactif, rapide
• Bonne endurance physique,
• Aime le travail en équipe
• Maîtrise des techniques de production culinaire (technique de cuisine, recettes, cuissons,
technicités des produits)
• Flexible, motivé et disponible

Agence associée

GENEVE (Hôtellerie/ Restauration/Médical/Tertiaire)

Rue de Cornavin,11

1201 GENEVE

  • Tél. +41 22 919 70 00

accueil@proman-recruitment.ch

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