Chef de partie cuisine (H/F)

Temporaire
Date de publication : 12-02-2024
Référence :

Genève
Temps plein

Niveau d'étude : CFC
Année d'expérience : 3 - 4 ans
Secteur d'activité : Hôtellerie/Restauration

Début du contrat : à convenir
Durée : Indéterminée

L'entreprise

PROMAN Recruitment est spécialisée dans le placement fixe et temporaire de personnel qualifié dans les domaines de l’hôtellerie, la restauration, le catering, le tertiaire et le médical. Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente le profil suivant :

Le poste

Rejoignez une équipe passionnée au cœur de l’excellence gastronomique et de l’événementiel !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de haut vol et l’effervescence des événements prestigieux ?

Vous avez soif de relever des défis culinaires dans un environnement dynamique et raffiné ?

Nous recrutons des chef(fe)s de partie talentueux(ses) pour des postes fixes en CDI ou des missions temporaires à horaires continus ou coupés.

Que vous soyez basé(e) en Suisse ou en France voisine, votre prochaine aventure professionnelle commence ici !

En tant que chef(fe) de partie, vous aurez pour mission :

Effectuer la mise en place et/ou la production sous les directives du chef.
Gérer la mise en place, l’envoi des plats ou les différents live cooking avec finesse et précision.
Respecter rigoureusement les standards propres à l’établissement pour offrir une expérience gastronomique inégalée.
Appliquer les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire à tout moment.
Entretenir et maintenir votre poste de travail propre, dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes.

Profil recherché

Profil recherché :

AFP, CFC ou diplômes équivalents en cuisine.
Expérience professionnelle confirmée dans des établissements prestigieux.
Bonne présentation et excellent sens du contact pour offrir un service client irréprochable.
Conscience professionnelle et sens du détail pour exceller dans votre mission.
Esprit d’équipe pour collaborer harmonieusement avec vos collègues.
Autonomie et esprit méthodique pour gérer efficacement vos tâches.
Goût et odorat développés pour créer des plats aussi savoureux que visuellement époustouflants.
Habileté manuelle pour manier les ustensiles avec précision et élégance.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous aspirez à évoluer dans un environnement d’excellence, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature dès maintenant !

Seuls les candidats dont le profil correspond pleinement aux exigences du poste seront contactés.

Agence associée

GENEVE

Rue de Cornavin,11

1201 GENEVE

Tél. +41 22 919 70 00

accueil@proman-group.ch